Manger · Fromage
Du fromage, une pâte dorée, une friture bien chaude : le formaggio fritto est l'une des spécialités les plus immédiatement gourmandes des Abruzzes, et l'une des plus simples à faire aimer à toute la famille.
En Italie, un plat se lit dans le contexte d'un repas entier. L'arte della tavola en Italie : comprendre l'ordre des plats et le rituel du repas italien →
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